Xem nhanh trên trang này
Tré trộn vốn là một đặc sản của miền Trung, nhưng nó lại được người dân miền Nam vô cùng yêu thích. Và khu vực quận Bình thạnh là một nơi tập trung nhiều quán tré trộn ngon nhất tại Sài Gòn, đặc biệt hương vị của món ăn cũng đã được biến tấu phù hợp với vị giác của người dân nơi đây. Trong bài viết này vntopfood. com sẽ dẫn bạn đến Top 7 quán tré trộn ngon Bình Thạnh.
Xem thêm >> Ăn đã thèm với top những quán mì trộn Tân Phú ngon rẻ
1. Tré Trộn Ô Khang – Đặc Sản Bình Định
- Đánh giá chất lượng: 4.7/5 (Thực khách thưởng thức & đánh giá lại trên google)
- Địa chỉ: Số 81, Đường Nguyễn Cửu Vân, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0981 417 962
- Giờ mở cửa: 11h00 – 22h30
- Giao hàng: Foody, shopee food
- Mức giá tham khảo: Từ 5.000 vnđ – 40.000 vnđ
Đối với các tín đồ mê ăn vặt tại Bình Thạnh, thì không nên bỏ qua món tré trộn trứ danh của quán Ô Khang. Tré Trộn Ô Khang được mệnh danh là một trong các quán tré trộn ngon Bình Thạnh, với hương vị đậm đà bản sắc miền Trung, quán được rất nhiều thực khách ưng ý và ủng hộ. Tré của quán rất tươi, dai giòn, ăn vào sựt sựt rất vui miệng, kết hợp với cóc bào, xoài thái nhỏ, thêm một chút nước miếng chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng.
Quán có diện tích hơi nhỏ, nằm sát mặt đường nên không có nhiều chỗ đậu nhiều xe. Vì thế bạn có thể chọn cách order qua các app giao đồ ăn, hoặc mua mang về để có thể thưởng thức món ăn ngon miệng hơn.
2. Tré Trộn Má 7
- Đánh giá chất lượng: 5.0/5 (Thực khách thưởng thức & đánh giá lại trên google)
- Địa chỉ: Số 99 Đường Phan Chu Trinh, Phường 12, Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0396 200 826
- Giờ mở cửa: 14:30 – 23:00
- Giao hàng: Đang cập nhật
- Mức giá tham khảo: Đang cập nhật
Một trong những quán bán tré trộn tại Bình Thạnh chính là thương hiệu quán tré trộn Má 7. Má 7 có một điểm cộng rất lớn đó là tré luôn luôn trong tình trạng tươi ngon, tất cả nguyên liệu đều được bảo quản kỹ lưỡng và sạch sẽ. Một hộp tré trộn Má 7 sẽ đầy ắp tré, chả lụa, nem chua, rau răm, tỏi ớt, thêm một ít nước mắm tắc chua ngọt, khiến thực khách không cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn này.
Đặc biệt, ngoài món tré thương hiệu này, quán còn có bánh tráng phơi sương chấm với muối nhuyễn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Tuy đây là những món ăn cay xé lưỡi, nhưng lại vô cùng “cuốn”, không ai cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn này. Nếu bạn đang loay hoay tìm kiếm quán tré trộn ngon Bình Thạnh, thì hãy ghé xe đẩy tré trộn Má 7 thử nhé.
3. Tré ngon Anh Tư
- Đánh giá chất lượng: 5.0/5 (Thực khách thưởng thức & đánh giá lại trên google)
- Địa chỉ: Số 208 Đường Vạn Kiếp, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh
- Điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 18:00 – 21:00
- Giao hàng: Foody, shopee food
- Mức giá tham khảo: 35.000 vnđ – 90.000 vnđ
Tham khảo thêm >> Top 13 địa điểm có mì trộn Thủ Đức ngon nhất mà bạn nên thử
Quán tré ngon Anh Tư dù chỉ bày một góc nhỏ ven đường để bán, tuy nhiên, quán lại cực kỳ đông đảo khách hàng ủng hộ. Quán tré này không những thu hút thực khách Việt, mà những du khách người nước ngoài cũng rất tò mò, muốn nếm thử món ăn đầy màu sắc này. Hôp tré trộn của quán sẽ có đầy đủ nguyên liệu như: Tré, cóc bào sợi, gừng thái lát mỏng, chả lụa, nem chua, trứng cút, đặc biệt quán còn cho thêm da heo giòn giòn ăn rất vui miệng.
Khi đến quán để thưởng thức món tré, bạn có thể gọi nem cây để ăn kèm, bởi nem ở đây có mùi vị rất ngon và lạ miệng. Quán tré ngon Anh Tư rất xứng đáng nằm trong danh sách tré trộn ngon Bình Thạnh. Hãy rủ bạn bè, đồng nghiệp thưởng thức ngay món tré này cùng vài ly bia bạn nhé!
4. Tré trộn cóc Giang Hoàng
- Đánh giá chất lượng: Thực khách đánh giá tốt tại Tik Tok, foody.vn
- Địa chỉ: Số 118 Nguyên Hồng, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00
- Giao hàng: Foody, shopee food
- Mức giá tham khảo: 50.000 vnđ – 70.000 vnđ
Là một tín đồ tré trộn chính hiệu, bạn không nên bỏ qua món tré trộn cóc Giang Hoàng – Một trong những quán tré trộn ngon Bình Thạnh. Tré tại quán Giang Hoàng được lấy từ Bình Định chính gốc, nên sẽ có vị chua ngọt, ăn dai dai, sần sật, rất ngon và đậm vị. Một phần tré của quán sẽ bao gồm: Tré xé sợi, chả bò, chả heo, nem chua, rau răm, một chút lá ổi gói tré, nước cốt tắc, muối tiêu,… Khi trộn, chủ quán sẽ thêm ớt xay, tùy vào nhu cầu của thực khách. Một phần tré của quán khá nhiều, nên có thể ăn đủ cho 2 đến 3 người.
Quán được bán bên vệ đường, diện tích nhỏ, không có chỗ đậu xe, vì thế bạn có thể lựa chọn mua mang về hoặc sử dụng app giao đồ ăn. Không có gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi một chút tré cùng vài lon bia sau những buổi làm việc vất vả.
5. Tré trộn Leotea – Chua ngon đủ vị
- Đánh giá chất lượng: Thực khách đánh giá tốt tại Tik Tok, Facebook, foody.vn
- Địa chỉ: Số 186 Đường Vạn Kiếp, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Điện thoại: 0913 886 705
- Giờ mở cửa: 14h00 – 23h00
- Giao hàng: Foody, shopee food
- Mức giá tham khảo: 20.000 vnđ – 30.000 vnđ
Siêu phẩm tré trộn bạn không nên bỏ qua tại quán Leotea. Mặc dù là món ăn “sinh sau đẻ muộn” tại Leotea, tuy nhiên, món tré trộn cóc non được lòng rất nhiều bạn trẻ tại quận Bình Thạnh. Đĩa tré trộn cóc non của Leotea sẽ bao gồm: Nem chua, tré xé sợi, chả heo, chả bò, trứng cút và chắc chắn không thể thiếu cóc non, kèm theo nước trộn “bí thuật” của quán. Món tré trộn của quán có vị cay của ớt xay, vị chua chua của cóc, tắc, mặn ngọt của nước trộn, ăn vô cùng “cuốn”, mặc dù cay xè nhưng tay vẫn gắp lịa lịa.
Ngoài ra, Leotea là một quán nước, do đó, bạn có thể thử các món nước như: Trà đào cam sả, trà xanh dâu tây, trà cái cây, trà sữa bạc hà trân châu đen. Hoặc những món nước mới lạ kể như: Trà đẹp mặn mà, Trà giải nghiệp, Trà trái cây Leotea,… Những món nước này sẽ giúp bạn “dập tắt được cơn cay xè” của tré trộn đấy nhé.
6. Nem chả tré trộn Colele
- Đánh giá chất lượng: Thực khách đánh giá tốt tại Tik Tok, Facebook, foody.vn
- Địa chỉ: 151 Ngô Tất Tố, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0902516296
- Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00
- Giao hàng: Foody, shopee food
- Mức giá tham khảo: 65.000 vnđ
Tré trộn Colele được biết đến là xe đẩy tré trộn ngon Bình Thạnh. Tại đây, thực khách không chỉ được thưởng thức món tré trộn truyền thống, mà còn được thưởng tức hương vị của nem nướng, chả lụa tiêu, chả ớt xiêm xanh, đây được xem là một trong những đặc sản nức tiếng của Bình Định. Một phần tré trộn ở quán sẽ bao gồm: Da heo luộc, tré sợi phở, trứng cút, cóc, xoài, dưa leo, và không thể thiếu muối tiêu thơm lừng vị cay nồng đặc sản của quán. Đĩa tré trộn của quán co giá 65.000 vnđ ước tính từ 2 -3 người ăn, vừa được ăn ngon lại vừa được tiết kiệm ngân sách.
Ngoài ra, nếu bạn đam mê các loại chả tại quán, thì có thể mua lẻ chả để thưởng thức nhé. Các loại chả tại Colele chỉ có giá từ 110.000 vnđ đến 120.000 vnđ, một cây chả này có thể làm món ăn cơm để đãi cả gia đình. Theo trải nghiệm của chúng tôi thì bạn nên lựa chọn hình thức mua mang về, hoặc ship trên các app đồ ăn, vì quán sẽ không có không gian cho thực khách thưởng thức tại chỗ bạn nhé.
7. Tré trộn Nguyễn Xí
- Đánh giá chất lượng: Thực khách đánh giá tốt tại Tik Tok, Facebook, foody.vn
- Địa chỉ: Số 186 Đường Nguyễn Xí, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Điện thoại: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
- Giao hàng: Foody, shopee food
- Mức giá tham khảo: 7.000 vnđ – 50.000 vnđ
Tham khảo thêm >> Mì trộn Tân Bình – Các tiệm bán ngon đông khách nhất
Được mệnh danh là “bà trùm” tré trộn ngon Bình Thạnh, làm chao đảo cả cộng đồng mạng, khiến thực khách phải “lùng sục” đường Nguyễn Xí để được thưởng thức đĩa tré trộn này. Tré trộn ở đây khác hẳn với các xe tré trộn khác, chủ quán không sử dụng nem chua thông thường, mà sử dụng loại nem chua Thanh Hóa nức tiếng để trộn. Vì thế, hương vị tré trộn rất ngon và lạ miệng, những thực khách hay lui tới quán để cảm thán rằng “không nơi nào có hương vị tré trộn ngon như đường Nguyễn Xí”.
Một phần tré trộn ở quán sẽ bao gồm: Tré, nem chua thanh hóa, cóc, xoài, trứng cút, rau răm, hành phi, thêm một chút nước mắm chua ngọt sền sệt. Ai chưa từng thưởng thức món tré đặc biệt này, hãy ghé ngay 186 Nguyễn Xí để trải nghiệm nhé!
Cách làm tré trộn ngon đơn giản tại nhà
Thành phần nguyên liệu
- 3 cái tré
- 2 cái chả bò
- 2 cái chả heo
- 100g cóc non
- 100g xoài non
- 1 trái dưa leo
- 1 muỗng nhỏ ớt khô
- 5 cái trứng cút
- Một ít rau răm
- 1 quả chanh hoặc 2 quả tắc
- Muối tiêu hoặc nước mắm chua ngọt (tùy khẩu vị)
Các bước làm tré trộn đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ. Sau đó các nguyên liệu như: Chả bò, chả heo, trứng cút cắt xéo miếng vừa ăn. Dưa, cóc, xoài rửa sạch và cắt lát nhỏ.
Bước 2: Trộn nguyên liệu
Tiếp theo, bạn cho tré đã tơi thành sợi, chả bò, chả heo, dưa leo, cóc, xoài, tỏi, ớt, nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu, sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu. Cho thêm 1 thìa ớt bột để tăng độ cay nồng cho món ăn, vắt thêm chanh hoặc tắc để tăng vị chua cho món tré. Sau đó, bạn có thể nêm nếm để thêm nước mắm hoặc muối tiêu cho vừa khẩu vị của gia đình.
Tổng kết
Trên đây là những gian hàng bán tré trộn ngon Bình Thạnh, đã được vntopfood. com chắt lọc từ những ý kiến của các thực khách. Nếu là fan cứng của món tré trộn này, thì bạn không nên bỏ qua những địa điểm kể trên nhé. Vntopfood.com hi vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm nhiều sự lựa chọn về các địa điểm ăn vặt nổi tiếng tại Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh nhé.
