Xem nhanh trên trang này
Nếu ai đã từng đến Đà Lạt thì ít nhiều cũng đã nghe đến món bánh ướt lòng gà Đà Lạt. Sẽ có rất ít nơi nào có món ăn này ngon và lạ miệng như vậy. Đây được xem là món ăn đặc trưng của phố núi sương mù, nhắc đến bánh ướt lòng gà, người ta sẽ nghĩ ngay đến Đà Lạt. Trong bài viết này, vntopfood.com sẽ cùng các bạn khám phá top 7 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon “nhức nách” không thể bỏ qua.
> > Gợi ý xem thêm
- 15 địa chỉ ăn sáng Đà Lạt ngon – bổ – rẻ được yêu thích nhất
- Top 30 quán ăn ngon ở Đà Lạt được săn lùng tìm kiếm nhiều nhất
- Bỏ túi 15 quán thịt rừng ngon Đà Lạt nhất định bạn phải thử 1 lần
- Review 20 quán lẩu ngon Đà Lạt siêu hấp dẫn siêu nổi tiếng
#1. Bánh ướt lòng gà LONG – Bánh Ướt Lòng Gà Nổi Tiếng Nhất Đà Lạt
- Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (Theo đánh giá từ người dùng trên google)
- Địa chỉ: Tại Hẻm 202, Đường Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại liên hệ: 0382 529 116
- Giờ mở cửa: 07:00 đến 18:00
- Giao hàng: Foody/ Shopeefood
- Giá tham khảo: Từ 10.000 – 25.000 vnđ
Nhắc đến quán bánh ướt lòng gà nổi tiếng nhất Đà Lạt chắc chắn phải kể đến quán Long nằm trên đường Phan Đình Phùng. Tuy nổi tiếng đến vậy nhưng quán không nằm trên mặt đường rộng lớn, muốn ghé đến quán, bạn phải đi vào con hẻm. Do được nhiều người truyền tai nhau nên quán đã trở nên nổi tiếng tự bao giờ. Quán thường xuyên có du khách lẫn người dân ghé đến để thưởng thức món bánh ướt lòng gà Đà Lạt nổi tiếng thơm ngon.
Bánh ướt được làm từ bột gạo, gà ta được luộc chín sau đó xé nhỏ. Lòng gà được để riêng và ướp đủ thứ gia vị và rau thơm khiến cho lòng gà trở nên thấm thía và đậm đà hơn. Thịt gà rất mềm và thơm, nếu bạn muốn ăn trứng non thì hãy bảo chủ quán thêm vào nhé.
Chỉ với giá từ 25 ngàn đồng trở lên (nếu bạn muốn gọi thêm món) bạn đã có một tô bánh ướt lòng gà ngập tràn thịt và lòng, tha hồ thưởng thức. Ngoài ra, quán còn có các món ăn khác như gà chiên, gỏi gà, cháo gà, sữa chua, bánh flan, … Nếu đã du lịch đến Đà Lạt thì hãy ghé đến quán để thưởng thức món ăn nổi tiếng của quán nhé.
#2. Quán Trang – Bánh Ướt Lòng Gà Đà Lạt Lâu Đời Nhất
- Quán ăn chất lượng: 3.8/5 (Theo đánh giá của người dùng trên google)
- Địa chỉ: Số 15f, Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại liên hệ: 0263 3825 043
- Giờ mở cửa: 11:00 đến 20:00
- Giao hàng: Foody
- Mức giá tham khảo: Từ 30.000 đến 66.000 vnđ
Quán bánh ướt lòng gà Trang tọa lạc ngay trung tâm thành phố. Các bạn chỉ cần từ trung tâm chợ Đà Lạt đi khoảng 400m là đến với quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt nổi tiếng này rồi. Do có vị trí rất thuận lợi như vậy nên quán cũng được rất nhiều du khách biết đến.
Đến đây được tận mắt thấy cách chế biến của quán quả đúng là một quán ăn chuyên nghiệp. Không gian quán không quá rộng, tuy nhiên bàn ghế sạch sẽ, bạn sẽ yên tâm về vệ sinh thực phẩm của quán. Chủ quán và nhân viên luôn niềm nở với khách, đây cũng là một điểm cộng cho quán.
Bánh ướt lòng gà ở đây khá ngon, bánh ướt được làm bột gạo nguyên chất, gà ta được chế biến vừa dai vừa ngon, thịt không bị bở. Bánh ướt vừa có bánh ram, lòng gà với một tô đầy ắp thịt. Bạn có thể gọi thêm nếu thích như trứng non, mề gà, cánh gà hay đùi gà, … Nếu các bạn có dịp đến với Đà Lạt thì hãy đến quán để trải nghiệm món ăn đặc trưng này nhé.
#3. Quán Hằng – Bánh Ướt Lòng Gà Đà Lạt Ngon
- Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (Theo đánh giá từ người dùng trên google)
- Địa chỉ: Số 39, Đường Đồng Tâm, Phường 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại liên hệ: 097 202 50 21
- Giờ mở cửa: 10:00 đến 22:00
- Giao hàng: Foody
- Mức giá tham khảo: Từ 20.000 đến 60.000 vnđ
Quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt – Hằng cũng không kém phần ngon và hấp dẫn như hai quán trên. Quán này cũng là một trong những quán nổi tiếng được nhiều người ghé thăm. Nằm ngay trên đường Phan Đình Phùng, có chỗ để xe rất tiện và thoải mái.
Tuy không gian quán không quá rộng nhưng mình thấy rất sạch sẽ và thoải mái. Nhân viên và chủ quán nơi đây rất linh hoạt và nhanh nhẹn, nhiệt tình, không để khách phải đợi lâu. Gà ở đây hơi bị thơm ngon, không biết là do gà ta hay là do bí quyết chế biến của quán mà thịt gà không những thơm, dai mà thịt còn rất mềm (không phải là mềm bở nha).
Lòng gà được xắt vừa ăn, sau đó đem trộn gia vị, hành tiêu để tăng độ đậm đà và hấp dẫn cho món ăn. Chỉ với vài chục ngàn, bạn đã có một tô bánh ướt lòng gà ngon hết sẩy rồi. Ngoài bánh ướt lòng gà Đà Lạt, thì quán Hằng còn bán các món ăn vặt ngon như: Bánh tráng trộn, bột chiên, gỏi cuốn, xắp xắp, bánh bèo nữa nhé. Thỏa sứa để các bạn lựa chọn nếm thử với giá rất bình dân.
#4. Bánh Ướt Lòng Gà Thảo – Quán Ăn Không Nên Bỏ Lỡ
- Quán ăn chất lượng: 4.1/5 (Theo đánh giá từ người dùng trên google)
- Địa chỉ: Số 9 Đồng Tâm, Phường 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại liên hệ: 097 202 50 21
- Giờ mở cửa: 08:00 đến 19:30
- Giao hàng: Foody/ Shopeefood
- Mức giá tham khảo: Từ 6.000 – 45.000 vnđ
Quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt bạn không nên bỏ lỡ đó là quán Thảo. Một quán cũng khá đông khách ghé đến thưởng thức. Một tô bánh ướt hấp dẫn bao gồm các nguyên liệu như gỏi gà hoặc gà xé phay, lòng heo, hành phi, đậu phộng, trứng gà non vài cọng rau thơm. Tạo nên một món ăn ngon đặc trưng của thành phố núi.
Bạn có thể gọi thêm trứng gà non, gỏi gà, mề gà, …ăn no nê, bởi giá cả của quán rất bình dân. Không gian quán thoáng đãng và sạch sẽ, hãy thử một lần ghé đến quán để cảm nhận về bánh ướt lòng gà Thảo nổi tiếng nhé.
#5. Bánh Ướt Lòng Gà Chíp Chíp
- Quán ăn chất lượng: 3.0/5 (Theo đánh giá của người dùng trên google)
- Địa chỉ: Số 28 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại liên hệ: 090 120 62 29
- Giờ mở cửa: 06:00 đến 22:00
- Giao hàng: Foody/ Shopeefood
- Giá tham khảo: Từ 10.000 – 100.000 vnđ.
Nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, gần quán Trang cũng có một quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt được yêu thích. Tuy không nổi tiếng bằng quán Trang nhưng cũng được người dân địa phương và khách du lịch thường xuyên ghé tới, đó là quán bánh ướt lòng gà Chip Chip.
Khác với những quán khác, bánh ướt tại đây được tráng dày hơn, lòng gà được trộn với một ít rau thơm, tiêu, mì chính kết hợp với nước chấm đậm đà làm cho món bánh ướt trở nên ngon hơn. Bạn có thể gọi thêm để thỏa sức thưởng thức mà không lo về giá. Không gian quán thoáng đãng và sạch sẽ, bạn không phải đợi món lâu như những quán khác, nhân viên luôn nhiệt tình và vui vẻ với mọi người.
#6. Liên Bánh Ướt Lòng Gà – 44 Tăng Bạt Hổ
- Quán ăn chất lượng: 3.8/5 (Theo đánh giá của người dùng trên google)
- Địa chỉ: Số 44 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại liên hệ: 0886 243 345
- Giờ mở cửa: 07:00 đến 21:00
- Giao hàng: Foody
- Mức giá tham khảo: 30.000/ phần
Cũng nằm trong top các quán bán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon. Quán Liên cũng được đông đảo người dân và du khách biết đến. Không gian quán không quá rộng, vậy nên nếu có đi ăn với một nhóm bạn gồm nhiều thì nên gọi điện đặt trước nhé. Bánh ướt của quán thì cũng giống những quán khác, thường được lấy từ các nguồn cung cấp sỉ, được làm sẵn. Quán luôn lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon như gà ta, rau vườn.
Gà được luộc nóng hổi nên lúc nào cũng có mùi thơm của thịt gà vừa nấu chín, lòng gà được quán ướp đầy đủ gia vị tạo nên mùi hương thơm phức. Một đĩa bánh ướt lòng gà kèm rau, hành phi cùng với nước chấm được pha chế đặc biệt sẽ khiến thực khách không khỏi xuýt xoa khen ngon.
Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm một dĩa trứng gà non ăn kèm bảo đảm ngon “nhức nách”, ăn một lần rồi sẽ đảm bảo quay lại lần 2.
#7. Bánh ướt lòng gà SYM
- Quán ăn chất lượng: 4.0/5 (Theo đánh giá của người dùng trên google)
- Địa chỉ: Số 4 – 6, Đường Tăng Bạt Hổ, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Số điện thoại liên hệ: 092 269 13 40
- Giờ mở cửa: 09:00 đến 22:00
- Giao hàng: Foody
- Mức giá tham khảo: Từ 10.000 – 50.000 vnđ.
Không hổ danh khi nói đường Tăng Bạt Hổ là thiên đường của các quán ăn. Đặc biệt là các quán bán món bánh ướt lòng gà Đà Lạt nổi tiếng. Quán cuối cùng vntopfood.com muốn giới thiệu đến các bạn đó là quán SYM, một quán bánh ướt lòng gà cũng khá ngon. Quán có không gian rộng rãi, tha hồ dẫn nhóm bạn chí cốt đến đây để thưởng thức. Cô chủ quán luôn vui vẻ và niềm nở với thực khách sẽ khiến bạn cảm thấy muốn đến đây nhiều hơn.
Bánh ướt mà quán lựa chọn được làm hoàn toàn từ bột gạo, không pha bột năng, khâu lựa chọn gà của cô chủ cũng khá cẩn thận, gà không quá già cũng không quá non, khi được luộc chín thì thịt vừa mềm vừa dai, ăn vừa miệng. Đặc biệt là một nồi nước chấm được pha chế đặc biệt, đây chính là sự khác biệt nhất của quán so với những quán khác. Nước chấm tại quán được pha chế theo kiểu nước mắm ngọt, gồm đường, dấm, mắm cốt, … Nước mắm cốt có có vị mặn trước ngọt sau nên vị hài hòa dễ ăn tạo nên nét đặc biệt cho món ăn.
Tổng kết
Như vậy, chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn đọc top 7 quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt ngon “nhức nách” không thể bỏ qua, được nhiều người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Nếu đến Đà Lạt đừng quên thưởng thức món ăn lạ và độc đáo này nhé. Hãy theo dõi vntopfood.com để cập nhật các món ăn, địa điểm nổi tiếng của nước ta nhé.
